ブログページ | 酒種酵母専門教室のパン教室：奈良県香芝市　ミエットドール | 酒種酵母を基本から学ぶパン教室　奈良県香芝市

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2019

08Oct
2019年11月レッスンのお知らせ【自家製天然酵母パン教室：奈良】
- ■教室案内
こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。 11月レッスンのご案内です。 11月レッスンは黒ビールを使ったハード系のパンを作ります。名前は黒ビールの栗入りハードパン。材料そのまま入れた名前で…
2019

10Sep
2019年10月レッスンのお知らせ【自家製天然酵母パン教室：奈良】
- ■教室案内
こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。 10月レッスンのご案内です。 10月レッスンは黒ゴマ食パンとさつまいものスティックパンを作ります。黒ゴマ食パンはリクエストによくあるプルマンにします。 …
2019

26Aug
今を楽しもうって言葉を使う人をちょっと合わないなぁと思ってた事
- ■徒然な事
こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母パン教室miette d'or(ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。誕生日を迎えました。人生折り返し中です。子どもを産んでから生を感じ、私は死に向かっていってるのだと実感する日々です。授かりものというように、ほんとに…
2019

10Aug
2019年9月レッスンのお知らせ【自家製天然酵母パン教室：奈良】
- ■教室案内
こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。 9月レッスンのご案内です。９月レッスンはお豆腐を使用したパンを作ります。豆腐！？そう豆腐です＾＾捏ねるときに豆腐を一緒にいれて作るともち…
2019

24Jul
パンをスマホを使って美味しく撮るコツとポイント講座【自家製天然酵母パン教室：奈良】
- パン教室運営の事, ■未分類
こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香（しょうはらさやか）です。教室運営で必ず必要となってくる写真。同じパンでもやっぱり美味しく撮れてる方がお客様に出会える事が多いです。インスタグラムにアップする…
2019

01Jul
2019年8月レッスンのお知らせ【自家製天然酵母パン教室：奈良】
- ■教室案内
こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。 8月レッスンのご案内です。 8月レッスンは季節のパンはお休みとなり特別レッスンとなってます。特別レッスンとして夏のシュトレン・ピザレッスン1DAYレッスン…
2019

13Jun
わたしが作りたいパン教室のイメージが明確になった日【自家製天然酵母パン教室：奈良】
- ■教室案内
こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or(ミエットドール）を主宰してます庄原清香（しょうはらさやか）です。パン教室を主宰して10年以上となりました。 12年目に入ってます＾＾色んな方と出会いパンレッスンをしながらパン作りをしながら私のほうが…
2019

02Jun
プロのカメラマンから学ぶスマホ写真講座【自家製天然酵母パン教室：奈良】
- ■未分類
こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。初めてレッスン予約をされる方がどのサイトからこの教室を知りましたか？と聞くとインスタグラム経由と答える方が多くなりました。自分で作ったパンを美味しく撮りたい。 …
2019

30May
2019年7月レッスンのお知らせ【自家製天然酵母パン教室：奈良】
- ■教室案内
こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。 7月レッスンのご案内です。７月はベーグルレッスンをします。レッスンに長く通ってる方はベーグルは以前に作った事があると言われる方もいらっしゃいます。 …
2019

22May
高橋貴子先生の春の出版記念パーティに参加してきました
- ■未分類
こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香（しょうはらさやか）です。パーティーとか、交流会とか大の苦手です。見知らぬ人が多く集まる場所なんて行くなんて考えられない事です。でも、わたしが教室運営を学んで…

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