イーストレッスンは終了しました！酒種酵母専門教室となります【天然酵母パン教室：奈良】
こんにちは。 桜満開の３月下旬は奈良にきて初めての事です。 ずっと奈良に住んでる方、結婚して奈良に来た方。 わたしは大阪から奈良に越してきたので奈良に来たとい…
乾燥麹・生麹・酒種酵母で必要な麹はどちら？【酒種酵母専門パン教室：奈良】
乾燥麹・生麹・酒種酵母で必要な麹はどちら？【酒種酵母専門パン教室：奈良】 こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミ…
１３８回の失敗から生まれた秘伝の麹時短レシピ
138回の失敗から生まれた秘伝の麹時短レシピ こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室をmiette d'orを開講してます庄原清香です。 …
初心者でも簡単マスターたった3時間で3つのパン作り
初心者でも簡単マスターたった3時間で3つのパン作り こんにちは。 酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香です。 パン作りを…
酒種酵母パンの正解について【酒種酵母専門パン教室：奈良県香芝市】
酒種酵母パンの正解について こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香です。…
酒種酵母パンレッスンに来る時に必要なもの
酒種酵母パンレッスンに来る時に必要なもの こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香と申します。 …
酒種酵母パン初心者さんが基本から応用まで学べるレッスン
酒種酵母パン初心者さんが基本から応用まで学べるレッスン こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主…
有名店の生食パンを再現してみよう！！【自家製酵母パン教室：奈良】
こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香（しょうはらさやか）です。 最近は食パン専…