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酵母に恋するパン教室 miette d’or(ミエットドール) 酵母に恋するパン教室 miette d’or(ミエットドール)

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イーストレッスンは終了しました!酒種酵母専門教室となります【天然酵母パン教室:奈良】
2018.3.28
レッスンについて

イーストレッスンは終了しました!酒種酵母専門教室となります【天然酵母パン教室:奈良】

こんにちは。 桜満開の3月下旬は奈良にきて初めての事です。 ずっと奈良に住んでる方、結婚して奈良に来た方。 わたしは大阪から奈良に越してきたので奈良に来たとい…

2018.3.24
未分類

乾燥麹・生麹・酒種酵母で必要な麹はどちら?【酒種酵母専門パン教室:奈良】

乾燥麹・生麹・酒種酵母で必要な麹はどちら?【酒種酵母専門パン教室:奈良】 こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or(ミ…

138回の失敗から生まれた秘伝の麹時短レシピ
2018.3.1
レッスンについて

138回の失敗から生まれた秘伝の麹時短レシピ

138回の失敗から生まれた秘伝の麹時短レシピ こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室をmiette d'orを開講してます庄原清香です。 …

初心者でも簡単マスターたった3時間で3つのパン作り
2018.2.27
レッスンについて

初心者でも簡単マスターたった3時間で3つのパン作り

初心者でも簡単マスターたった3時間で3つのパン作り こんにちは。 酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香です。 パン作りを…

酒種酵母パンの正解について【酒種酵母専門パン教室:奈良県香芝市】
2018.2.27
未分類

酒種酵母パンの正解について【酒種酵母専門パン教室:奈良県香芝市】

酒種酵母パンの正解について   こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香です。…

酒種酵母パンレッスンに来る時に必要なもの
2018.2.27
未分類

酒種酵母パンレッスンに来る時に必要なもの

酒種酵母パンレッスンに来る時に必要なもの こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香と申します。 …

酒種酵母パン初心者さんが基本から応用まで学べるレッスン
2018.2.27
レッスンについて

酒種酵母パン初心者さんが基本から応用まで学べるレッスン

酒種酵母パン初心者さんが基本から応用まで学べるレッスン こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or(ミエットドール)を主…

有名店の生食パンを再現してみよう!!【自家製酵母パン教室:奈良】
2018.2.25
レシピ

有名店の生食パンを再現してみよう!!【自家製酵母パン教室:奈良】

こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母パン教室miette d'or(ミエットドール)を主宰してます庄原清香(しょうはらさやか)です。 最近は食パン専…

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