パン教室 - 全国で受講可能！酒種酵母パン教室が半年で開講できるパン講師養成講座

2022.6.20

オンライン講座

夏の酒種酵母の種継ぎ方法について【酒種酵母パン教室】

さやか先生最近酒種酵母の調子がいつもと違う・・。何だかすぐに水っぽくなったりします。どうしたらよいですか？って質問が多く届くようになりました。こちらの質問にお…

2022.5.24

ＺOOMレッスン

こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香（しょうはらさやか）です。対面レッスン・オンラインレッ…

2022.4.27

オンラインレッスン

さやか『さやか先生～！！長期で旅行に行く事になりました。酒種酵母のお世話が出来ないです。どうしたら良いですか？』酒種酵母は毎日混ぜるだけでずっと継いでいける酵…

2022.4.20

オンラインレッスン

パン作りの1次発酵についてパン作りの1次発酵ですがどんな酵母でも発酵完了は同じです。 1次発酵完了の見極めが 2倍ぐらいになったらフィンガーチェックをし…

2022.4.12

ＺOOMレッスン

こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香（しょうはらさやか）です。 2022年レッスンスケジュー…

2022.3.31

オンライン講座

こんにちは！酒種酵母専門パン教室ミエットドールを主宰しています。庄原清香（しょうはらさやか）です。私はパン作りが大好きで美味しいパンを作りたい。そん…

2022.3.24

パン教室

パンの先生が学びに来ちゃったらどうしよう。パン教室をして、もし、パン教室の先生が来たらどうしよう？って思った事ないですか？パン教室の生徒のターゲットが趣…

2022.3.11

ＺOOMレッスン

こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香（しょうはらさやか）です。 2022年レッスンスケジュー…

2022.3.5

いちごバター

こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。いちごの季節になっていますね。…

2022.2.19

ＺOOMレッスン

こんにちは。奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香（しょうはらさやか）です。今年は『繋がる』という事を実…