2022年9月レッスンのお知らせ【パン教室オンライン講座・動画販売・酒種酵母パン教室】
こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香(しょうはらさやか)です。 毎日暑い日々ですがお元気です…
こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香(しょうはらさやか)です。 毎日暑い日々ですがお元気です…
さやか先生最近酒種酵母の調子がいつもと違う・・。何だかすぐに水っぽくなったりします。どうしたらよいですか?って質問が多く届くようになりました。こちらの質問にお…
こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香(しょうはらさやか)です。 対面レッスン・オンラインレッ…
さやか『さやか先生~!!長期で旅行に行く事になりました。酒種酵母のお世話が出来ないです。どうしたら良いですか?』酒種酵母は毎日混ぜるだけでずっと継いでいける酵…
パン作りの1次発酵について パン作りの1次発酵ですが どんな酵母でも発酵完了は同じです。 1次発酵完了の見極めが 2倍ぐらいになったら フィンガーチェックをし…
こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香(しょうはらさやか)です。 2022年レッスンスケジュー…
こんにちは! 酒種酵母専門パン教室ミエットドールを主宰しています。 庄原清香(しょうはらさやか)です。 私はパン作りが大好きで 美味しいパンを作りたい。 そん…
パンの先生が学びに来ちゃったらどうしよう。 パン教室をして、もし、パン教室の先生が来たらどうしよう?って思った事ないですか? パン教室の生徒のターゲットが 趣…
こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香(しょうはらさやか)です。 2022年レッスンスケジュー…
こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or(ミエットドール)を主宰してます庄原清香です。 いちごの季節になっていますね。…