こんにちは。
奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d’orを主宰してます庄原清香です。
インスタグラムをしてますか？
わたしはインスタグラムをしてますが、あまりよく分からずパンだけアップして終わりって感じの事も多いです。
ブログの方が大好きです。
#料理リレーという料理のリレー
#料理リレーってご存じですか？
わたしは全然知らなかったのですが・・。
料理科脇雅世さんが発起人となり始まった料理レシピリレーです。
ルール
お家にある身近な食材を使った簡単な料理のレシピを紹介してレシピをアップしたら1人か2人に繋げていくリレー
以下、脇先生からのメッセージの抜粋です。
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世界中が危機感であふれている毎日です。おうちで過ごす時間が増えた皆さんと 料理でつながることができたらと思い≪料理リレー≫を試みたいと思います。いつもお家にある材料で簡単に作れる一品をリレー形式で紹介します。わざわざ買い物に出なくても済む料理作りのヒントになれば幸いです。料理を生業とする私達から、ご覧いただいた皆さんがハッピーになることを願って
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料理苦手な私にバトンが回ってきた
料理なんて苦手。
食べる事は大好きだけど、自分で作るのは家庭のどこでもあるものばかり。
毎日の食事は作ってるけど、ほんと普通。
でもせっかくバトンが回ってきたので、パンにあうディップを紹介しました。
◼️ツナディップ◼️
ツナ 50g
玉ねぎみじんぎり 20g
マヨネーズ 20g
◼️アボカドディップ◼️
アボカド 1個
マヨネーズ 25g
しょうゆ 小1
レモン汁 小1/2
わさび 好み
※アボカドは潰す。
◼️たらこディップ◼️
たらこ 50g
マスカルポーネ 25g
レモン汁 小1
◼️クリームチーズ◼️
クリームチーズ 30g
粉糖 8g
オレンジピール 13g
※好きなドライフルーツを入れてもいれなくても。
混ぜるだけの簡単ディップ
ほんと簡単でツナのディップでサンドイッチにしても美味しいですよ。
いつものパンのお供に作ってみてくださいね。