こんにちは。
奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d’or(ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。
2019年2月のレッスンのお知らせです。
2月はレッスン残席が少なくなってます。
毎年大人気のカンパーニュが登場です！！
家庭のオーブンでもクープの開くコツをお伝えしてます＾＾
クープが開くと嬉しくなりますね♡
2019年2月アドバンスレッスン
カンパーニュ
毎年人気のカンパーニュです。
家庭のオーブンでも簡単にクープが開く事が出来るコツをお伝えしてます。
プレーン・ヒマワリの種・レーズン
プレーンは大きいのを1つ・ヒマワリの種・レーズンは小さいサイズです。
持帰りの生地がありますのでお1人様700ｇの粉量を使用してます。
単発レッスンの方 レッスン料7000円
2月5日（火）残1名様
2月6日（水）満席
季節のパンレッスン
ブリオッシュ
ブリオッシュ生地を使ってブリオッシュ・ブリオッシュシュクレ
酒種酵母で作るブリオッシュはしっとりと美味しく出来あがります。
バターたっぷりのリッチなパンを楽しみましょう。
2月7日（金）残2名様 追加
2月19日（火）満席
2月23日（土）満席
レッスン料5500円