こんにちは。
奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d’orを主宰してます庄原清香（しょうはらさやか）です。
2022年もスタートしました。
2007年からパン教室を開講したので、
今年で15年目となります。
ここまで続けてこれた事に感謝の日々です。
そしてやっぱり私は一緒にパン作りが大好きです。
また引続き精進して美味しいパンをお伝えしていきますね。
1月は開業講座や、プライベートレッスンとなっています。
そして今年よりオンラインレッスンもスタート致します。
酒種酵母のある生活を皆さまにお伝えしていきたいと思っています。
また引続きよろしくお願い致します。
1月は「ふうのおはぎ」の店主から学ぶおはぎ講座
講師
奈良のおはぎ専門店
『ふぅのおはぎ』
店主
川口としこさん
雑誌SAVVY掲載
奈良テレビゆうどき出演
奈良市のおはぎ専門店の店主
川口としこさんをお招きして、
おはぎレッスン致します。
お店で大人気のおはぎが学べる
貴重な会となります。
今回は、特別講座となります！
これがおはぎ？？
おはぎの常識が変わりますよ！
今回はバレンタインという事で、
クーベルチュールチョコ
フランボワーズ・オレンジピール
を使用したおはぎを作るとの事です。
お店のお話しや色んなおはぎの事を聞きながら
楽しいレッスンにしましょう＾＾
おはぎは2種類
各5個ずつ。
【日時】
１月18日(火）11時～13時頃まで
定員5名→残席1名様
エプロン・筆記具・ハンドタオル
レッスン料 7,500円
【持ち物 】
筆記用具・ハンドタオル・エプロン・保冷剤
オンラインで酒種饅頭を作ろう！
ZOOMで繋がって一緒に酒種饅頭を作りましょう。
酒種酵母の風味が分かる一口のお饅頭はしっとり食感でモチっと。
酒種酵母があれば是非とも作ってもらいたい一品です。
寒い冬にホカホカのお饅頭を作りましょう。
皆さんのご家庭で一緒に出来上がるのをたのしみにしています。
【日時】
1月26日（水）
1月29日（土）
11時～
酒種酵母の無い方にはお送り致しますのでお気軽に酒種酵母体感したい方も
大歓迎です。（酒種酵母は着払いとなります）
【講座料】
¥3300（税込）家庭で楽しみたい方
\5000（税込）商用利用の方
【詳細はこちらから 】
1月26日（水）申込の方
1月29日（土）申込の方
1DAY講座
はじめてさんの為の1DAY講座のお申込みが増えています。
予定は皆さまと合わせています。
今後の日程
1月15日（土）
2月3日（木）
詳細はこちら
https://peraichi.com/landing_pages/view/miettedor
お申込み・お問合せ
気になるレッスンや
どのように申込んで良いか分からない方は
こちらからお願い致します。