2019年5月レッスンのお知らせ【自家製天然酵母パン教室:奈良】

2019.4.14
教室案内

こんにちは。

奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d’or(ミエットドール)を主宰してます庄原清香です。

春の到来はあっというまに過ぎ去り春は一瞬で過ぎさりますね。

大型連休もあり、年号も変わる何だか歴史的な瞬間の5月になりそうです。

5月のレッスンメニューです。

5月レッスンはチーズブレッドです。

チーズがゴロゴロ入ったパンにするのですが、チーズってパン生地に入れると溶けて空洞になったりしますよね。

これが溶けないチーズをゴロゴロと入れるのです。

チーズをちょっと加工して・・。

チーズ好きさんが大好きな味にしました。

試食は同じ生地を使ったちぎり塩パンにしましょう。

胡麻を入れた生地に有塩バターを包みましょう。

食べた時にジュワっと出るバターが絶品です。

そして、このちぎりパンで使ってるトレーって15回使用出来るのですって。

持帰ってたくさん使用して下さいね。

【レッスン時間】
11時~14時頃終了予定

【定員】3名/各クラス

【開催日程】
5月レッスン空席情報
5月7日(火)
5月8日(水)残1名様
5月10日(金)
5月18日(土)
5月22日(水)

【レッスン料】単発会員 5500円