こんにちは。
奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d’or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。
9月レッスンのご案内です。
９月レッスンはお豆腐を使用したパンを作ります。
豆腐！？
そう豆腐です＾＾
捏ねるときに豆腐を一緒にいれて作るともちっとした食感になるのです。
ゆめちからという国産小麦を使用して、豆腐を入れた食パンはもっちり弾力のある食感となりしっとりとした風味を楽しめます。
同じ生地を使用して試食はクリームチーズのクリームにパイナップルクリームのシロップ煮を入れた白パンを作ります。
まだまだ残暑厳しい９月ですので爽やかな甘いパンを作りました。
こちらはお1人様2つずつとなります。
試食時間を楽しみましょう。
まだまだ暑い9月と思いますが、楽しい美味しいレッスンを出来たらと思ってます。
パイナップルのシロップ煮はレンジで簡単に作ります！！
(当初の予定でしたが・・レッスンで変更としました。理由もきっちり話しますね）
たくさん作ったらヨーグルトに入れたりして食べるのも美味しいですよ。
初めてさんも大歓迎です。
レッスンお待ちしてますね。
9月レッスンの情報です。
9月4日（水）残1名様9月11日（水）残3名様9月14日（土）残1名様9月25日（水）残1名様
追加日程
９月２１日（土）残１名様
９月２５日（水）残１名様
９月２７日（金）残１名様
11時～14時終了予定
レッスン料５０００円
単発受講の方 ５５００円
持ち帰り生地がございますのでタッパー持参ください。