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酵母に恋するパン教室 miette d’or(ミエットドール) 酵母に恋するパン教室 miette d’or(ミエットドール)

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レシピ

米粉と酒種酵母でパン作りをしたい方へ【米粉・酒種酵母】
2022.3.31
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米粉と酒種酵母でパン作りをしたい方へ【米粉・酒種酵母】

こんにちは! 酒種酵母専門パン教室ミエットドールを主宰しています。 庄原清香(しょうはらさやか)です。 私はパン作りが大好きで 美味しいパンを作りたい。 そん…

いちごバターの作り方【奈良県・オンライン・酒種酵母パン教室・パン教室開業講座】
2022.3.5
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いちごバターの作り方【奈良県・オンライン・酒種酵母パン教室・パン教室開業講座】

こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or(ミエットドール)を主宰してます庄原清香です。 いちごの季節になっていますね。…

【酒種酵母で作る】かりんとうレシピプレゼント
2021.6.9
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【酒種酵母で作る】かりんとうレシピプレゼント

こんにちは。 昨年の今頃からレッスンについて悩む日々が続いていました。 ・酒種酵母を使用したパン作りを楽しんでもらいたい ・色々なレシピを楽しんでもらいたい …

パンの美味しいお供に簡単ディップの作り方・レシピ
2020.4.25
レシピ

パンの美味しいお供に簡単ディップの作り方・レシピ

こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香です。 インスタグラムをしてますか? わたしはインスタグ…

いちご酵母の作り方・酒種酵母で作るいちご酵母【自家製天然酵母・奈良】
2020.2.27
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いちご酵母の作り方・酒種酵母で作るいちご酵母【自家製天然酵母・奈良】

こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or(ミエットドール)を主宰してます庄原清香です。 苺の季節になってますね。 毎年…

塩麹を使ってパン作りをしてみました【自家製酵母パン教室:奈良】
2018.6.27
レシピ

塩麹を使ってパン作りをしてみました【自家製酵母パン教室:奈良】

こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or(ミエットドール)を主宰してます庄原清香です。 今さらですが・・。 ほんと今さ…

有名店の生食パンを再現してみよう!!【自家製酵母パン教室:奈良】
2018.2.25
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有名店の生食パンを再現してみよう!!【自家製酵母パン教室:奈良】

こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母パン教室miette d'or(ミエットドール)を主宰してます庄原清香(しょうはらさやか)です。 最近は食パン専…

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