こんにちは。
奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d’orを主宰してます庄原清香（しょうはらさやか）です。
12月レッスンのお知らせです。
1年ってあっというまですね。
今年もシュトレンレッスン致します。
今年最後にお会いできる事を楽しみにしています。
ほうじ茶シュトレン動画が完成しました！
12月は毎年恒例のシュトレンです。
ほうじ茶のシュトレンは和のシュトレン。
酒種酵母は和の素材が合います。
フィリングは黒豆をたっぷり入れて、アクセントにカシューナッツをいれました。
黒豆はシュトレン用に作りましたので、おせちで食べる黒豆とはまた違った作り方となっています。
すでにご予約が入り残席僅かとなりました。
毎年楽しみにしてくださる方がいてるのが嬉しいです。
今年も美味しく完成しています。
ほうじ茶シュトレンの動画が完成しました。
12月25日までの限定販売となっています。
酒種酵母パン教室開業講座3期生募集スタート
開業講座の募集がスタート致しました。3期生募集は2020年12月20日までとなっています。
終了しました。
今期よりオンライン受講も可能となり、お問合せの幅が全国に広がりました。
パンの先生になりたい方や、現在パン教室を開業しているが、酒種酵母も取り入れたい方など学ぶ講座となっています。
まずは説明会からとなっています。
ご都合の良い日をご連絡ください。
https://peraichi.com/landing_pages/view/miettedor5
レッスン日
【ほうじ茶シュトレン】
【レッスン時間】
11時～14時頃まで
【レッスン料】
ほうじ茶シュトレン 6500円
【持ち物】
エプロン・ハンドタオル・筆記具・持帰りの袋・パン生地入れるタッパー