こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。 11月レッスンのご案内です。 11月レッスンは黒ビールを使ったハード系のパンを作ります。 名前は黒ビールの栗入りハードパン。 材料そのまま入れた名前で…
こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。 10月レッスンのご案内です。 10月レッスンは黒ゴマ食パンとさつまいものスティックパンを作ります。 黒ゴマ食パンはリクエストによくあるプルマンにします。 …
こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。 9月レッスンのご案内です。 ９月レッスンはお豆腐を使用したパンを作ります。 豆腐！？ そう豆腐です＾＾ 捏ねるときに豆腐を一緒にいれて作るともち…
こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。 8月レッスンのご案内です。 8月レッスンは季節のパンはお休みとなり特別レッスンとなってます。 特別レッスンとして夏のシュトレン・ピザレッスン1DAYレッスン…
こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。 7月レッスンのご案内です。 ７月はベーグルレッスンをします。 レッスンに長く通ってる方はベーグルは以前に作った事があると言われる方もいらっしゃいます。 …
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