酒種饅頭

こんにちは。 奈良県香芝市で酒種酵母専門パン教室miette d'orを主宰してます庄原清香（しょうはらさやか）です。 2022年もスタートしました。 2007年からパン教室を開講したので、 今年で15年目となります。 ここまで続けてこれた事に感謝の日々です。そしてやっぱり私は一緒にパン作りが大好きです。 また引続き精進して美味しいパンをお伝えしていきますね。1月は開業講座や、プライベートレッスンとなっています。そして今年よりオンラインレッスンもスタート致します。酒種酵母のある生活を皆さまにお伝えしていきたいと思っています。また引続きよろしくお願い致します。 1月は「ふうのおはぎ」の店主から学ぶおはぎ講座 講師奈良のおはぎ専門店『ふぅのおはぎ』 店主川口としこさん 雑誌SAVVY掲載奈良テレビゆうどき出演 奈良市のおはぎ専門店の店主川口としこさんをお招きして、おはぎレッスン致します。 お店で大人気のおはぎが学べる貴重な会となります。 今回は、特別講座となります！ これがおはぎ？？おはぎの常識が変わりますよ！ 今回はバレンタインという事で、クーベルチュールチョコフランボワーズ・オレンジピールを使用したおはぎを作るとの事です。 お店のお話しや色んなおはぎの事を聞きながら楽しいレッスンにしましょう＾＾ おはぎは2種類各5個ずつ。 【日時】１月18日(火）11時～13時頃まで定員5名→残席1名様 エプロン・筆記具・ハンドタオル レッスン料 7,500円 【持ち物 】筆記用具・ハンドタオル・エプロン・保冷剤 オンラインで酒種饅頭を作ろう！ ZOOMで繋がって一緒に酒種饅頭を作りましょう。酒種酵母の風味が分かる一口のお饅頭はしっとり食感でモチっと。 酒種酵母があれば是非とも作ってもらいたい一品です。 寒い冬にホカホカのお饅頭を作りましょう。 皆さんのご家庭で一緒に出来上がるのをたのしみにしています。 【日時】1月26日（水）1月29日（土） 11時～ 酒種酵母の無い方にはお送り致しますのでお気軽に酒種酵母体感したい方も大歓迎です。（酒種酵母は着払いとなります） 【講座料】¥3300（税込）家庭で楽しみたい方 \5000（税込）商用利用の方 【詳細はこちらから 】1月26日（水）申込の方 https://resast.jp/events/654298 1月29日（土）申込の方 https://resast.jp/events/654308 1DAY講座 はじめてさんの為の1DAY講座のお申込みが増えています。予定は皆さまと合わせています。今後の日程1月15日（土）2月3日（木） 詳細はこちらhttps://peraichi.com/landing_pages/view/miettedor お申込み・お問合せ 気になるレッスンやどのように申込んで良いか分からない方はこちらからお願い致します。 https://miettedor.com/contact

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2022年1月レッスンのお知らせ【パン教室オンライン講座・動画販売・酒種酵母パン教室】