食パン

抹茶渦巻き食パン     材料のこと 強力粉・・・ゆめちからブレンド 砂糖・・・・きび糖 塩・・・・・ゲランドの塩 スキムミルク 酒種酵母・水・全卵 バター・・・よつば食塩不使用 ...

玄米食パン   材料のこと 強力粉・・春よ恋 砂糖・・・きび糖 塩・・・・ゲランドの塩 酒種酵母・水・牛乳 太白ごま油 玄米・ゴマ     玄米食パン　捏ねる &nbsp ...

豆腐食パン   材料のこと 豆腐が入る事でパンがしっとりとします。 豆腐は木綿でも絹ごしでもお好きなものをご使用ください。 水切りせずにそのまま使用しますので、豆腐の種類により水分量の調整が ...

  しっとり食パン   材料のこと しっとり食パンは中種法を使用しています。 色々な中種がありますが、今回はホワイトソースを作る感じな中種法です。 この種を入れるとしっとり仕上がる ...